lunes, 17 de diciembre de 2012

cooked egg cookies


¡Buenos días de lunes bellezas! Arrancamos la semana con algo nuevo en éste blog, una receta. El pasado viernes hice cookies y al compartir alguna imagen en las redes sociales tuvieron bastante éxito, así que he decidido compartir la receta ya que no sólo tienen una pinta irresistible sino que, además, su sabor es estupendo. Están hechas con huevo cocido, algo que extraña bastante a la gente con la que he compartido la receta y, aunque parezca raro, quedan riquísimas. Os dejo con los ingredientes y los pasos a seguir:


  • 1 huevo cocido y pelado 
  • 200g harina 
  • 100g de mantequilla fría cortada en cuadraditos 
  • 50g de azúcar moreno 
  • 50g de azúcar en polvo 
  • 1 pizca de vainilla en polvo
  • 1 cucharadita (pequeña, de las de café) de sal
  • 150g de chocolate en trocitos, o chips de chocolate









  1. Precalentamos el horno a 180ºC.
  2. Trituramos el huevo groseramente, usando un tenedor, o una batidora.
  3. Agregamos el resto de ingredientes salvo los chips de chocolate, y mezclamos con las manos, o usando un robot de cocina, hasta lograr que se amalgamen los ingredientes. Agregamos los chips, y distribuimos bien por la masa.
  4. Formamos 15 bolitas del tamaño de una pelota de golf, las colocamos sobre una bandeja de horno forrada de papel de hornear, y las aplastamos ligeramente con los dedos.
  5. Introducimos en el horno, y horneamos unos 15 minutos. Sacamos, dejamos reposar 5 minutos, y transferimos a una rejilla para que se enfríen.
Preparación: 10 min
Cocción: 15 min
Raciones: 15 galletas

Espero que os haya gustado la idea de compartirla con todos vosotros. Aparte del tema vital del blog, la moda, me gusta acercarme un poco más y añadir elementos de mi vida que me hacen feliz :)


25 comentarios:

  1. madre mia a estas horas y viendo estas cosas! q pintas! prometo intentarlo!

    besos guapa

    http://mirandomiarmario.blogspot.com.es/

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  2. mmmmm! Que buenísimas! Nosotras también somos fans de las cookies! Las hacemos para extragolosos y ponemos 50 gr de chocolate blanco y 100gr de chocolate negro y ademas machacamos M&M'S (muy adecuado para el nombre de nuestro blog) y los añadimos!
    Probaremos tu receta porque tienen una pinta...
    ¡Feliz lunes!

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  3. ¡No nos puedes hacer esto a estas horas!¡no dejo de babear! jajaja
    Solo pienso en salir pronto de trabajar para ir a cocinar estas galletitas!!!!!qué buena pinta...mmmm

    Un beso grande
    http://chic-aparejatriz.blogspot.com.es/

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  4. Que ricoooooooooo me encanta que ganas de probar uno jijij me apunto la receta besitos preciosa

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  5. ÑAM! Tienen un pinta maravillosa ¡Qué ricas!

    Mua linda xx


    betweenmyseams.blogspot.com.es

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  6. mmmmm las miticas chips Ahoy!!
    cuantas he comido yo de pequeña !
    pero siempre es mejor q sean caseras:) mas naturales!
    tomo nota!gracias!

    besitos

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  7. madre mia que pintorra!!
    besotes

    http://all-more-2010.blogspot.com.es/

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  8. ¡Madre mía, esas galletas tienen demasiada buena pinta! Y las fotos están muy bien tomadas.

    Besitos, amor!

    http://lacoquettevintage.blogspot.com.es/

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  9. Hola guapa!!

    Oooohh te copio la receta, me encanta hacer cocinitas ;) estarian super ricas!!

    tengo un post muy interesante, te espero ;)

    Un besito

    http://lapetitprinces.blogspot.com.es

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  10. Que bueno. Me ha encantado...

    Estoy de sorteo.

    Besos

    http://rinconcreacion.blogspot.com

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  11. pero que receta mas linda! se ve super facilita! me encanta!

    Besitos,

    L

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  12. Me encantan estas recetas tan sencillitas que luego salen tan ricas :)
    ¡Un beso!
    Carmen de Punta y Tacón.

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  13. Esta receta la tngo que hacer sí o sí!

    Ohhhh, son como las "chips ahoy", solo que encima por ser caseras estarán más sabrosas!....(salivando...)

    Quiero una YA!

    Besos de choco!

    Con la realidad en los talones

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  14. (Creo que no sale publicado mi comentario...buuu =( )

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  15. Hola guapa!
    Uauuu que facilitas se ven de hacer y además tiene una pinta!! Me encanta que compartas receptoras ricas con nosotras!
    Besitos linda!
    Tengo Nuevo post!

    Neyshastyle.blogspot.com

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  16. Hola Andrea!
    Justo hoy que tengo la nevera vacía (estoy pendiente de compra semanal esta tarde jajaja) me pones esta receta! Y encima estoy aún, a estas horas sin desayunar!
    Me comía la bandeja entera!
    Una receta muy facilita y deliciosa, seguro. La probaré!

    XOXO
    Lady Wolff
    http://www.ladywolff.com/2012/12/christmas-time.html

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  17. ¡Pero qué nos pasa hoy, yo también he publicado un post de postres! La diferencia es que tú tienes horno y yo no ;))))

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  18. Oh dioss :o que buena pinta tienen! tengo que probar a hacerlas :)
    xoxo

    stylebycelia.blogspot.com

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  19. pero qué pintaza!!!! :)
    Estoy de sorteo en mi blog guapa!
    un besito!

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  20. Hola guapa!
    Madre mía, parecen riquísimas!! Mea punto la receta!
    Un besazo

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  21. Naaaaam, que rico y que pinta! he visto la foto en instagram, y la verdad que me dio hambre!!! besote

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  22. ¡¡¡Porque no sólo de moda vive una mujer!!! También de chocolate ;-)
    El finde pasado hicimos un taller de galletas y estuvo muy bien pero esta receta pinta mejor
    Y sí, curioso que sea con huevos cocidos. Habrá que ponerse manos a la "obra"
    Por cierto, tal vez te interese:
    http://www.thepinkcarpet.es/2012/12/tocados-barcelona-regala-bisuteria.html

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  23. Guapa!!! Como me dijiste, te "robo" la receta para el post de mañana en el blog!!! Me encanta!!!!! Gracias!!

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